Index of recipes (அட்டவணை)

Currently 453 Recipes!

 Air Fryer Recipes

1. Bread Kofta
2. Spring Rolls
3. Apple Roll
4. Malai Kofta
5. Rice Crispy (தட்டை)
6. Onion Puff

Baking Recipes

1. Simple Pudding
2. Pearl Millet - Peanut Bake
3. Choco Bread Pudding 
4. Mango Pie 
5. Honey Banana Pie 
6. Date Pudding
7. Chocolate Pudding 
8. Potato Baked Puff
9. Effortless Veg Pizza 
10. Apple Pie
11. Chocolate Biscuits
12. Sponge Cake (Eggless)
13. Caramel Walnut Cookies
14. Healthy Cup Cake
15. White Bread
16. Onion Cheese Roll
17. Honey Banana Cake (Eggless)
18. Scones

Biriyani & Pulav (பிரியாணி & புலாவ்)

1. Carrot Pulav (காரட் புலாவ்)
2. Aloo Pulav or Potato Pulav (உருளைக் கிழங்கு புலாவ்) 
3. Cumin or Jeera Rice (ஜீரக சாதம்) 
4. Vegetable Biriyani (காய்கறி பிரியாணி) 
5. Peas Pulav (பச்சை பட்டாணி புலாவ்) 
6. Red Pulav with Double Beans (சிவப்பு புலாவ்) 
7. Corn Pulav (சோள புலாவ்) 
8. Green Pulav (பச்சை புலாவ்)
9. Green Gram Pulav (பச்சை பயறு புலாவ்)

 Chutney (சட்னி (அ) துவையல்)

1. Coconut chutney (தேங்காய் சட்னி)
2. Coriander chutney (கொத்தமல்லி துவையல்)
3. Kadalai chutney or Peanut chutney (நிலக்கடலை சட்னி) 
4. Coconut – Tomato Chutney (தேங்காய் - தக்காளி சட்னி)  
5. Onion chutney (வெங்காய சட்னி)  
6. Tomato Chutney (தக்காளி சட்னி)
7. Simple Tomato Chutney (எளிதான தக்காளி சட்னி) 
8. Bengal gram Chutney (கடலை பருப்பு சட்னி) 
9. Curry leaves Chutney (கறிவேப்பிலை துவையல்)
10. Shallots Chutney (சாம்பார் வெங்காயச் சட்னி)  
11. Coconut Thuvayal (தேங்காய் துவையல்) 
12. Green Chutney (பச்சை சட்னி) 
13. Coconut-Ginger Chutney (தேங்காய் இஞ்சி சட்னி)
14. Mint Chutney (புதினா சட்னி) 
15. Lentil Chutney or Paruppu Thuvayal (பருப்பு துவையல்) 
16. Mint Thuvayal (புதினா துவையல்) 
17. Spicy Chutney (கார சட்னி)
18. Ridge Gourd Chutney (பீர்க்கங்காய் துவையல்)
19. Date Chutney (பேரீச்சம்பழ சட்னி)
20. Apple Chutney (ஆப்பிள் சட்னி)
21. Carrot Chutney (கேரட் சட்னி)
22. Bombay Chutney (பாம்பே சட்னி)

 Curry & Gravy

1. Palak Paneer (பாலக் பனீர்) 
2. Vegetable Kuruma (காய்கறி குருமா) 
3. Bhindi Curry (வெண்டைக்காய் கறி)
4. Paneer Butter Masala (பனீர் வெண்ணை மசாலா) 
5. Potato or Aloo Palak (உருளைக்கிழங்கு பாலக் கறி)  
6. Potato or Aloo Gravy (உருளைக் கிழங்கு கூட்டு) 
7. Green gram or Moong Gravy (பச்சை பயறு கூட்டு)
8. Vegetable Stew (சொதிக் குழம்பு) 
9. Spicy Sprouts Curry (பச்சை பயறு கார கூட்டு) 
10. Aloo Matar/ Potato-Green Peas Gravy (உருளைக்கிழங்கு பட்டாணி கூட்டு) 
11. Aloo Methi (உருளைகிழங்கு வெந்தயக்கீரை கறி) 
12. Paneer-Do- Pyaza 
13. Plantain Kofta Curry
14. Channa Masala (பெரிய கொண்டைக் கடலை மசாலா)  
15. Potato Masala (உருளைக்கிழங்கு மசாலா) 
16. Roasted Brinjal Masala (சுட்ட கத்தரிக்காய் மசாலா) 
17. Pakkoda Curry (பக்கோடா கறி)  
18. Channa Paneer 
19. Mixed Pulses Curry
20. Mixed Sprouts Curry  
21. Sweet Corn Curry (மக்கா சோளக் கூட்டு) 
22. Quatro of Pulses
23. Veggie Paneer Korma
24. Potato Sweet Corn Curry (உருளைக்கிழங்கு மக்காசோளக் கறி)
25. Spicy Corn Curry (மக்காசோள கார கறி)
26. Baby Corn - Green Peas Masala
27. Baingan Bharta or Roasted Eggplant Curry
28. Spicy Methi Paneer 
29. Cauliflower-Green Peas Curry
30. How to Make Paneer or Cottage Cheese at Home?
31. Kadai Paneer
32. Paneer Capsicum Masala
33. Sev Tamatar
34. Dhal Makhani
    

  Desserts

1. Mango Dessert
2. Coconut Mango Marvel 
3. Classic Mango Custard 
4. Mango Jam
5. Mixed Fruit Salad  
6. Apple Dessert 
7. Mixed Fruit Marvel 
8. Choco-Fruit Delight 
9. Orange Cashew Custard
10. Banana-Papaya Twosome
11. Panchamirtham (பஞ்சாமிர்தம்) 
12. Choco-Banana Ice Cream
13. Homemade Kulfi
14. Royal Falooda
15. Chocolate Falooda
16. Apple Pudding
17. Sweet Dahi Poha
18. Mango Falooda

 Dhals

1. Simple Toor Dhal (துவரம் பருப்பு கடைசல்)  
2. White Pumpkin Dhal (வெள்ளை பூசணிக்காய் பருப்பு கடைசல்)  
3. Simple Moong Dhal (பாசிப் பருப்பு கடைசல்)
4. Creamy Dhal  
5. Indian Spinach Dhal (பசலை கீரை பருப்பு கடைசல்)  
6. Spicy Spinach Dhal
7. Sweet 'n' Sour Dhal (இனிப்பு புளிப்பு பருப்பு கடைசல்) 
8. Green Tomato Dhal (தக்காளிக்காய் பருப்பு கடைசல்) 

 Fruit juices/ Coolers (பழச்சாறு)

1. Pomegranate Juice (மாதுளம் பழச்சாறு ) 
2. Watermelon Juice (தர்பூசணிச் சாறு) 
3. Lemon Juice Concentrate (எலுமிச்சம் பழச்செறிவு)  
4. Two-in-one Cooler 
5. Mango Milk Shake (மாம்பழச் சாறு) 
6. Musk Melon Cooler (கிர்ணிப்பழச் சாறு)  
7. Sweet Lassi 
8. Buttermilk (நீர் மோர்) 
9. Papaya Smoothie 
10. Papaya Tropical Delight
11. Papaya - Water Melon Smoothie  
12. Three-in-One Cooler
13. Panakam (பானகம்) 
14. Tomato Juice (தக்காளிச் சாறு)

 Home made remedies(கை வைத்தியம்)

1. Herbal hair oil (மூலிகை எண்ணெய்) 
2. Henna Hair Oil (மருதாணி எண்ணெய்)
3. Indian Borage or Karpooravalli (கற்பூரவள்ளி)  
4. Thulasi Kashayam or Basil Decoction (துளசி கஷாயம்) 
5. Palm Candy (பனங் கல்கண்டு)
6. Herbal Hair Wash Powder or Seeyakai Powder (சீயக்காய் தூள்) 
7. Traditional Cough Remedy (இருமல் கஷாயம்)  
8. Mudakathan Keerai (முடக்கத்தான் கீரை ) or Balloon Vine
9. Nilavembu Kashayam (நிலவேம்பு கஷாயம்) or Creat extract
10. Brahmi Buttermilk Soup (வல்லாரைக் கீரை மோர் சாறு)

Kootu (கூட்டு )

1. Poricha kootu (பொரிச்ச கூட்டு)
2. Thayir Sertha Kootu (தயிர் சேர்த்த கூட்டு) 
3. Aviyal (அவியல்)
4. Keerai Masiyal (கீரை மசியல்) 
5. Joy weed or Ponnanganni Kootu (பொன்னாங்கண்ணி கீரைக் கூட்டு) 
6. Black Nightshade or Manathakkali Kootu (மணத்தக்காளி கீரை கூட்டு) 
7. Rasavangi (ரசவாங்கி)
8. Pepper Kootu or Milakootal (மிளகூட்டல்)  
9. Eriseri (எரிசேரி)
10. Keerai Masiyal - A variation (கீரை மசியல் - மற்றொரு வகை) 
11. Mixed vegetable Kootu

 Kuzhambu (குழம்பு)

1. Pitlai (பிட்லை) 
2. Vathal Kuzhambu (வத்தல் குழம்பு)
3. Venthaya Kuzhambu (வெந்தய குழம்பு) 
4. Kadalai Kuzhambu (கடலைக் குழம்பு) 
5. Poricha Kuzhambu (பொரிச்ச குழம்பு)   
6. Pepper Kuzhambu (மிளகு குழம்பு)
7. Kara Kuzhambu (காரக் குழம்பு)  
8. Ennai Katharikkai Kuzhambu (எண்ணெய் கத்தரிக்காய் குழம்பு)
9. Traditional Brinjal Kothsu (பாரம்பரிய கத்தரிக்காய் கொத்சு)  
10. Brinjal-Onion Kothsu (கத்தரிக்காய் வெங்காய கொத்சு) 
11. Thalatha Kuzhambu (தாளதக் குழம்பு) 
12. Paruppu Urundai or Pulse Ball Kuzhambu (பருப்பு உருண்டை குழம்பு) 
13. Sour Spinach Gravy or 'Puli Keerai' (புளிக்கீரை)
14. Masiyal (மசியல்)
15. Spicy Tomato Kuzhambu (தக்காளி கார குழம்பு)

 Indo-Chinese Dishes

1. Vegetable Noodles
2. Sweet 'n' Sour Vegetable

  Indo-Western Dishes

1. Cheesy Vegetable Deluxe
2. Broccoli Stir Fry
3. Quinoa Hot Pot
4. Buddha Bowl
5. Buddha Bowl - Option 2
   

Masala powders (மசாலா பொடிகள்)

1. Sambar Powder/ Kuzhambu Powder (சாம்பார் பொடி (அ) குழம்பு பொடி) 
2. Rasam Powder (ரசப்பொடி)
3. Idly Chilli Powder (இட்லி மிளகாய் பொடி) 
4. Sesame Chilli Powder (எள் மிளகாய் பொடி) 
5. Curry Masala Powder (பொரியல் பொடி) 
6. Curry Leaves Powder (கறிவேப்பிலை பொடி)
7. Spicy Lentil Powder (பருப்பு பொடி)
8. Chat Masala

 Mixed Rice (சித்ரான்னம்)

1. Lemon rice (எலுமிச்சம் சாதம்)
2. Curd Rice (தயிர் சாதம்)
3. Sambar Rice (சாம்பார் சாதம்)   
4. Simple Garlic Rice (பூண்டு சாதம்) 
5. Masala Coconut Rice (மசாலா தேங்காய் சாதம்) 
6. Traditional Garlic Rice (பாரம்பரிய பூண்டு சாதம்)
7. Vegetable-Dhal Rice (கூட்டாஞ்சோறு)  
8. Tamarind Rice (புளியோதரை) 
9. Coconut Rice (தேங்காய் சாதம்) 
10. Kathamba Satham (கதம்ப சாதம்) 
11. Mango Rice (மாங்காய் சாதம்)
12. Spinach Rice (கீரை சாதம்) 
13. Pongal (பொங்கல்) 
14. Tomato Rice (தக்காளி சாதம்)  
15. Vangi Bhath (கத்தரிக்காய் சாதம்) 
16. Masala Tomato Rice (மசாலா தக்காளி சாதம்) 
17. Quick Cumin Rice (ஜீரக சாதம்)

More Kuzhambu (மோர் குழம்பு)

1. Kalyana More kuzhambu (கல்யாண மோர்க்குழம்பு)
2. Erivulli More kuzhambu (எரிவுள்ளி மோர்க்குழம்பு) 
3. Milagu More Charu (மிளகு மோர் சாறு) 
4. Venthaya More Kuzhambu (வெந்தய மோர் குழம்பு) 
5. Vadai More Kuzhambu (வடை மோர் குழம்பு)
6. Kadhi with Besan Dumplings

Pachadi (பச்சடி)

1. Tomato pachadi (தக்காளிப் பச்சடி) 
2. Onion Pachadi (வெங்காயப் பச்சடி) 
3. Cucumber pachadi (வெள்ளரிக்காய் பச்சடி) 
4. Coconut Pachadi (தேங்காய் பச்சடி) 
5. Ladies Finger or Bhindi Pachadi (வெண்டைக்காய் பச்சடி) 
6. Carrot Pachadi (காரட் பச்சடி)
7. Ginger Pachadi (இஞ்சி பச்சடி)
8. Star Gooseberry Pachadi (அரிநெல்லிக்காய் பச்சடி)
9. Neem Flower Pachadi (வேப்பம் பூ பச்சடி)

 Pasta

1. Spaghetti in White Sauce
2. Macaroni with Baked Beans 
3. Spaghetti in Red Sauce
4. Veggie Pasta Supreme 
5. Macaroni Veggie Hotpot 
6. Simple Pasta

 Payasam (பாயசம்)

1. Aval Payasam (அவல் பாயசம்)
2. Vermicelli Payasam (சேமியா பாயசம்)
3. Rice Payasam (அரிசிப் பாயசம்) 
4. Sago Payasam (ஜவ்வரிசி பாயசம்) 
5. Semolina Payasam (ரவை பாயசம்) 
6. Paruppu Payasam (பருப்பு பாயசம்)  
7. Wheat Rava Payasam (கோதுமை ரவை பாயசம்) 
8. Coconut Milk (தேங்காய் பால்) 
9. Banana Payasam (வாழைப்பழ பாயசம்)
10. Foxtail Millet Rice Payasam (தினை அரிசி பாயசம்) 
11. Carrot Kheer (காரட் பாயசம்)
12. Badam Kheer (பாதாம் பருப்பு பாயசம்)

Pickles (ஊறுகாய்கள்)

1. Mango pickle (மாங்காய் ஊறுகாய்) 
2. Citron Salt Pickle (உப்பு நார்த்தங்காய் ஊறுகாய்) 
3. Red Hot Citron Pickle (கார நார்த்தங்காய் ஊறுகாய்) 
4. Simple Shallots Pickle (சாம்பார் வெங்காய ஊறுகாய்) 
5. Gooseberry Pickle (நெல்லிக்காய் ஊறுகாய்) 
6. Tamarind Ginger Pickle (புளி இஞ்சி)  
7. Salted Mango Pickle (உப்பு மாங்காய் ஊறுகாய்) 
8. Mango Thokku (மாங்காய் தொக்கு)
9. Fenugreek Mango Pickle (வெந்தய மாங்காய்)
10. Sorrel or Gongura Thokku (புளிச்ச கீரை தொக்கு)
11. Hot Star Gooseberry Pickle (அரி நெல்லிக்காய் கார ஊறுகாய்)
12. Curry Leaves Thokku (கறிவேப்பிலை தொக்கு)

 Poori, Chappati & Parathas (பூரி, சப்பாத்தி & பரோட்டா)

1. Aloo paratha (உருளைக்கிழங்கு பரோட்டா)
2. Radish or Mooli Paratha (முள்ளங்கி பரோட்டா) 
3. Pulka (வாட்டிய சப்பாத்தி) 
4. Masala Chappati (மசாலா சப்பாத்தி)
5. Vegetable Roll (காய்கறி ரோல்) 
6. Tava Paratha  
7. Corn-Capsicum Wrap
8. Potato-Baked Beans Roll 
9. Coriander Chappati (கொத்தமல்லி சப்பாத்தி)  
10. Poori (பூரி)
11. Flavored Poori 
12. Cauliflower or Gobi Paratha (பூக்கோசு பரோட்டா)  
13. Paneer Paratha (பனீர் பரோட்டா) 
14. Vegetable Kulcha 
15. Mudakathan Keerai Roti (முடக்கத்தான் கீரை ரொட்டி) or Balloon Vine Roti 
16. Methi Paratha
17. Pudina or Mint Paratha (புதினா பரோட்டா)

Poriyal (பொரியல்)

1. Thengai potta poriyal (தேங்காய் போட்ட கறி)
2. Ennai Vathakkal/ Oil Fry (எண்ணெய் வதக்கல்)
3. Paruppu Thengai Poriyal (பருப்பு தேங்காய் பொரியல்) 
4. Paruppu Usili (பருப்பு உசிலி)   
5. Masala Bhindi (மசாலா வெண்டைக்காய் கறி)
6. Aloo Poriyal (உருளைக்கிழங்கு பொரியல்)  
7. Taro/ Arbi / Seppankizhangu Fry (சேப்பங்கிழங்கு வறுவல்)
8. Jeera Carrot Poriyal (காரட் சீரகப்பொரியல்)  
9. Masala Beans Poriyal (மசாலா பீன்ஸ் பொரியல்)
10. Aloo Fry (உருளைக்கிழங்கு வதக்கல்) 
11. Plantain Masala Poriyal (வாழைக்காய் மசாலா பொரியல்)
12. Plantain Stem Poriyal (வாழைத்தண்டு பொரியல்)  
13. Brinjal-Drumstick Poriyal (கத்தரிக்காய் முருங்கைக்காய் பொரியல்) 
14. Masala Beetroot (மசாலா பீட்ரூட்) 
15. Plantain Podimas (வாழைக்காய் பொடிமாஸ்)  
16. Green peas–Cabbage Poriyal (பட்டாணி கோஸ் பொரியல்) 
17. Yellow Pumpkin Methi Curry (பரங்கிக்காய் வெந்தயக்கீரை கறி) 
18. Spicy Plantain Fry (கார வாழைக்காய் வதக்கல்)
19. Podi Thoovina Curry (பொடி தூவின கறி)  
20. Potato Spinach Curry (உருளைக்கிழங்கு பசலைக்கீரை கறி) 
21. Elephant Yam Chops (சேனைக் கிழங்கு கறி) 
22. Mixed Vegetable Curry
23. Taro Masala Curry (சேப்பன்கிழங்கு மசாலா பொரியல்) 
24. Eggplant Masala Poriyal (கத்தரிக்காய் மசாலா பொரியல்) 
25. Spinach Sundal (கீரை சுண்டல்) 
26. Masala Baby Potato 
27. Yam Fry (சேனைக்கிழங்கு வதக்கல்)
28. Potato Cauliflower Fry (உருளைக்கிழங்கு பூக்கோசு கறி)
29. Potato-Broad Beans Fry (உருளைக்கிழங்கு அவரைக்காய் கறி)
30. Spicy Cluster Beans Poriyal (கொத்தவரைக்காய் கார கறி)
31. Brinjal Peanut Masala (கத்தரிக்காய் நிலக்கடலை மசாலா)
32. Brinjal Plaintain Curry (கத்தரிக்காய் வாழைக்காய் கறி)
33. Ridge Gourd Curry (பீர்க்கங்காய் கறி)
34. Ivy gourd Masala (கோவைக்காய் கறி) 
35. Plantain Flower Curry (வாழைப்பூ கறி)
    

Rasam (ரசம்)

1. Mysore rasam (மைசூர் ரசம்)
2. Tomato Rasam (தக்காளி ரசம்)
3. Neem Flower Rasam (வேப்பம்பூ ரசம்)
4. Lemon Rasam (எலுமிச்சம்பழ ரசம்)  
5. Jeera–Pepper Rasam (ஜீரா-மிளகு ரசம்) 
6. Ginger Rasam (இஞ்சி ரசம்) 
7. Fruit Rasam (பழ ரசம்)
8. Garlic Rasam (பூண்டு ரசம்)  
9. Drumstick Rasam (முருங்கைக்காய் ரசம்) 
10. Coriander Rasam (கொத்தமல்லி ரசம்)
11. Jeera/ Cumin Seeds Rasam (ஜீரக ரசம்)

 Rice (சாதம்)

1. Raw rice (Pacharisi satham/பச்சரிசி சாதம்)
2. Par-boiled rice (Puzhungal arisi satham/ புழுங்கல் அரிசி சாதம்)
3. Kodo Millet Rice (வரகரிசி சாதம்)
4. Hand-pounded Rice (கைக்குத்தல் அரிசி சாதம்)

 Salads

1. Simple Vegetable Salad (பச்சைக்காய்கறிக்  கலவை) 
2. Vegetable Salad with Curd Dressing 
3. Traditional Carrot Salad (காரட் கோசுமல்லி) 
4. Traditional Cucumber Salad (வெள்ளரிக்காய் கோசுமல்லி) 
5. Fruit and Vegetable Salad 
6. Sweet 'n' Sour Apple Salad 
7. Sweet Lime-Capsicum-Macaroni Salad 
8. Corn 'n' Fruit Medley 
9. Rainbow Salad 
10. Exotic Salad 
11. Fresh Vegetable Salad 
12. Cucumber - Bread Salad 
13. Zucchini - Sweet Corn Salad
14. Zucchini - Green Apple Salad
15. Carrot Salad
16. Vegetable & Fruit Salad with Curd Dressing
17. Chatpata Salad
18. Cabbage Carrot Salad
19. Sweet 'n' Sour Sprouts Salad
20. Cucumber Corn Salad

Sambar (சாம்பார்)

1. Sambar (சாம்பார்) 
2. Arachu vitta sambar (அரைச்சு விட்ட சாம்பார்)
3. Podi sertha sambar (பொடி சேர்த்த சாம்பார்)
4. Paruppu Kuzhambu (பருப்பு குழம்பு)
5. Onion Sambar (வெங்காய சாம்பார்)  
6. Gongura Sambar (புளிச்ச கீரை சாம்பார்) 
7. Indian Spinach Sambar (பசலைக்கீரை சாம்பார்)
8. Split Green Gram or Moong Dhal Sambar (பாசிப் பருப்பு சாம்பார்)

Snacks

1. Masala Peanut Snack (மசாலா நிலக்கடலை) 
2. Split Bengal Gram Sundal (கடலை பருப்பு சுண்டல்) 
3. Split Green Gram Sundal (பாசிப்பருப்பு சுண்டல்)
4. Black-eyed Peas Sweet Sundal (காராமணி இனிப்பு சுண்டல்) 
5. Chick Pea Masala Sundal (கொண்டைக்கடலை மசாலா சுண்டல்)  
6. Whole Green Gram Sundal (பாசிப்பயறு சுண்டல்)
7. Sweet Corn Sundal (இனிப்பு சோள சுண்டல்) 
8. Coconut-Mango-Dried Peas Sundal (தேங்காய் மாங்காய் பட்டாணி சுண்டல்) 
9. Field Bean Sundal (மொச்சை கொட்டை சுண்டல்) 
10. Bajji (பஜ்ஜி) 
11. Easy Vegetable Sandwich 
12. Thavala Vadai (தவல வடை) 
13. Quick Cucumber Sandwich 
14. Pav Bhaji
15. Vegetable Cutlet  
16. Medhu Vadai (மெது வடை)
17. Vegetable Bread basket  
18. Potato Sandwich 
19. Kozhukattai (கொழுக்கட்டை) 
20. Kunukku (குணுக்கு)
21. Sweet Rice Flakes or Vella Aval (வெல்ல அவல்) 
22. Onion Cheese Sandwich
23. Oats Vada (ஓட்ஸ் வடை)
24. Oats Cutlet
25. Sprouts Masala Sundal (முளைகட்டிய பச்சைப்பயிறு சுண்டல்)
26. Curd Vadai (தயிர் வடை)
27. Baby Corn Fritters
28. Omapodi (ஓமப்பொடி)
29. Home-made Energy Bar

Soup

1. Lemon Coriander Soup
2. Tomato Soup 
3. Hot Vegetable Soup 
4. Mixed Vegetable Soup
5. Potato-Corn Soup 
6. Carrot Soup
7. Carrot-Green Peas Soup
8. Mulligatawny Soup
9. Carrot Broccoli Soup

Sweets (இனிப்பு வகைகள்)

1. Rava Kesari (ரவை கேசரி)
2. Semiya or Vermicelli Kesari (சேமியா கேசரி)
3. Kalkandu Sarkarai Pongal (கல்கண்டு சர்க்கரை பொங்கல்) 
4. Cashew Burfi (முந்திரிப்பருப்பு பர்பி) 
5. Chocolate Burfi (சாக்லேட் பர்பி)  
6. Appam (அப்பம்)
7. Sarkarai Pongal (சர்க்கரை பொங்கல்)  
8. Carrot Halwa (காரட் ஹல்வா) 
9. Maavilakku Maavu (மாவிளக்கு மாவு)
10. Coconut Poli (தேங்காய் போளி)
11. Maa Laadu (மாலாடு)
12. Coconut Burfi (தேங்காய் பர்பி)
13. Mysore Pak (மைசூர் பாகு)
14. Pori Urundai (பொரி உருண்டை)
15. Foxtail Millet Kesari (தினை கேசரி)
16. Rava Laadu (ரவா லாடு)
17. Kalyana Appam (கல்யாண அப்பம்)
18. Date Halwa (பேரீச்சம்பழ ஹல்வா)
19. Dhal Poli (பருப்பு போளி)
20. Kâradai (காரடை)
21. Okkarai (ஒக்காரை)
22. Badusha (பாதுஷா)

Tiffin (பலகாரம்)

1. Venthaya Dosai / Methi Dosa (வெந்தய தோசை) 
2. Idly (இட்லி) 
3. Dosa (தோசை) 
4. Kuzhi Paniyaram (குழிப்பணியாரம்) 
5. Rava Idly (ரவை இட்லி) 
6. Rava Dosa (ரவை தோசை)
7. Adai (அடை) 
8. Wheat Dosa (கோதுமை தோசை)  
9. Masala Dosa (மசாலா தோசை)
10. Âppam (ஆப்பம்)  
11. Maida Dosa (மைதா தோசை)  
12. Onion Oothappam (வெங்காய ஊத்தப்பம்) 
13. Vegetable Dosa (காய்கறி தோசை)
14. Idiappam or String hoppers (இடியாப்பம்) 
15. Rice Dosa (பச்சரிசி தோசை) 
16. Green Gram Dhal Dosa or Pesarath (பெசரத் தோசை) 
17. Pearl Millet Dosa (கம்பு தோசை) 
18. Pearl Millet Adai (கம்பு அடை) 
19. Pearl Millet - Rava Dosa (கம்பு - ரவை தோசை) 
20. Kudalai Idly (குடலை இட்லி) 
21. Tomato Dosa (தக்காளி தோசை)
22. Set Dosa (செட் தோசை)  
23. Pidi Kozhukattai or  Uppuma Kozhukattai (பிடி (அ) உப்புமா கொழுக்கட்டை)
24. Ragi Rava Dosa (கேப்பை ரவை தோசை)  
25. Homemade Breakfast Cereal (Rice Flakes)  
26. Foxtail Millet Dosa (தினை தோசை)
27. Wheat Jaggery Dosa (கோதுமை வெல்ல தோசை)
28. Coconut Paniyaram (தேங்காய் பணியாரம்) 
29. Mini Sambar Idly (மினி சாம்பார் இட்லி)  
30. Quick Oats Dosa (ஓட்ஸ் தோசை)
31. Potato Dosa (உருளைக்கிழங்கு தோசை)
32. Mudakkathan Dosa (முடக்கத்தான் தோசை)
33. Variety Sevai (Lemon Sevai and Tamarind Sevai) 
34. Whole Black Gram Idly
35. Rava or Semolina Pongal (ரவா பொங்கல்)
36. Variety Sevai (Coconut sevai and Curd sevai)
37. Coconut Dosa (தேங்காய் தோசை)
38. Lentil Balls 
39. White Corn Idly & Dosa (வெள்ளை சோள இட்லி & தோசை)
40. Foxtail Millet Idly/Dosa (தினை இட்லி/தோசை)
41. Little Millet Idli/Dosai (சாமை இட்லி/ தோசை)
42. Pearl Millet Idly/Dosa (நாட்டுக் கம்பு இட்லி /தோசை)

Uppuma (உப்புமா)

1. Rava uppuma (ரவை உப்புமா) - Variation
2. Semiya Uppuma (சேமியா உப்புமா) 
3. Semiya Uppuma - Variation (சேமியா உப்புமா)
4. Rice Uppuma or Arisi uppuma (அரிசி உப்புமா)  
5. Rava Kichadi (ரவை கிச்சடி) 
6. Rava uppuma (ரவை உப்புமா)
7. Wheat Rava Uppuma (கோதுமை ரவை உப்புமா)
8. Wheat Rava Kichadi (கோதுமை ரவை கிச்சடி)
9. Sago Vegetable Uppuma (ஜவ்வரிசி காய்கறி உப்புமா) 
10. Ragi Uppuma (கேப்பை உப்புமா) 
11. Rice Flakes Uppuma (அவல் உப்புமா) 
12. Vermicelli or Semiya Kichadi (சேமியா கிச்சடி)
13. Foxtail Millet Uppuma (தினை அரிசி உப்புமா)    
14. Oats Uppuma (ஓட்ஸ் உப்புமா)  

If you like this post, please share it with your friends, followers or contacts, by just clicking the 'Face book', 'Twitter' or 'Google +’ icons you see below the post. Feel free to post your comment/ feedback. Your support is greatly appreciated. Thank you!